CONSERVAS, fermentados, escabeches, salsas, confituras, licores y más
Autor: Garage GourmetEditorial: Grijalbo
Inventario: Hay existencias
$1,690
Desde Garage Gourmet buscamos difundir y contagiar las ganas de cocinar y disfrutar comida casera, rescatando procedimientos y métodos que ponen en valor lo local y lo artesanal. Cuando la alimentación es un acto biológico, ambiental, político y cultural, preparar conservas caseras es ser activistas desde la cocina.
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