Frutos nativos y hongos silvestres en Uruguay
Autor: Sequeira, Alejandro/ Rosano, LauraEditorial: Varios Autor
Inventario: Hay existencias
El precio original era: US$34.75.US$34.75El precio actual es: US$34.75.
Dos especialistas dedicados desde hace mucho tiempo a la divulgación del patrimonio natural del país invitan a esta obra a conocer los principales frutos nativos y hongos silvestres comestibles en Uruguay. La pasión por la recolección y la cosecha unen a ambos autores en este trabajo que apuesta a la valoración de ingredientes naturales, muchos de los cuales son protagonistas esenciales de los sabores y aromas del país y la región.
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