101 tapas
Autor: Xabier GutiérrezEditorial: Bainet
$800
Este libro no se trata de técnicas novedosas, ni de recetas complejas, vanguardistas o rompedoras, ni siquiera de productos extraños o exóticos. Es sencillamente un recetario muy completo de la parte más popular de la gastronomía española: las tapas.
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